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  • Une brève de l'ami Jo : "C'était mieux avant?"...

    brève,ami,jo,simar,wellin,commune,mieux,avant,prix,pain,oeuf,porc,kg,blog,sudinfo,sudpresse,la meuse,luxembourg,province,philippe,alexandreDans la série, c'était mieux avant : petite comparaison de prix de denrées de bases...

    Au fil de mes lectures, je viens de trouver quelques informations sur le coût de la vie en 1850 où l'on y reprend les prix de quelques denrées de base.

    Ce n'est pas tellement vieux, mon arrière grand-père, Hermès de son prénom, est né lui en 1840.

    A cette époque où l'on parlait en francs, le salaire d'un ouvrier était de 2 francs par jour, et comme les journées de travail étaient de 9 heures cela donnait 22 centimes de l'heure.

    Pour comparer avec notre époque, je prends un salaire actuel de 1.400 euros mensuel ce qui donne 70 euros par jour, soit plus ou moins 9 euros de l'heure.

    En fonction de cette liste du prix, j'ai transformé ces prix en heures de travail, de même que pour ceux en vigueur actuellement.

    De cette façon on peut comparer le nombre d'heures de travail nécessaires à l'achat de chaque denrée, en 1850 et actuellement, et apprécier l'écart entre les deux époques.

    brève,ami,jo,simar,wellin,commune,mieux,avant,prix,pain,oeuf,porc,kg,blog,sudinfo,sudpresse,la meuse,luxembourg,province,philippe,alexandreLes prix actuels dont je me suis servi, sont une moyenne car fluctuant d'une enseigne à l'autre.

    J'ai donc repris les mêmes denrées que celles de 1850, à l'exception du beurre. En effet, dans la liste de 1850, ce n'était pas du beurre qui y figurait, mais du saindoux, l'ouvrier de cette époque ne pouvant je suppose se payer ce luxe que devait être le beurre.

    Dans les heures et minutes j'ai aussi arrondi aussi les chiffres

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    1850 Un pain d'un kilo = 24 centimes soit, 1 heure de travail

    2015 Un pain d'un kilo = 2,20 € soit,15 minutes

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    1850 12 œufs = 65 centimes soit, 3 heures

    2015 12 œufs = 3 € soit, 20 minutes

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    1850 1 kg de porc = 1,10 fr. soit, 4,5 heures

    2015 1 kg viande de porc = 8 €, soit 50 minutes

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    1850 1 kg de beurre = 1,30 fr. soit; 5 heures

    2015 1 kg de beurre = 10 € soit, 70 minutes

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    1850 3 kg pommes de terre = 20 centimes soit, 1 heure

    2015 3 Kg Pommes de terre= 1,5 € soit, 10 minutes

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    brève,ami,jo,simar,wellin,commune,mieux,avant,prix,pain,oeuf,porc,kg,blog,sudinfo,sudpresse,la meuse,luxembourg,province,philippe,alexandreJe vous laisse le plaisir de calculer les proportions, mais il faut bien reconnaître que dans ce cas, l'évolution va dans le bon sens.

    J'avoue qu'en cherchant je n'ai pas trouvé les prix à cette époque d'un PC, d'une imprimante ou d'un écran plat, mais par contre bien celui d'une photographie, (à cette époque un portrait sur Daguerréotype). Ça coûtait 5 Fr "tout encadré" soit 2,5 jours de travail d'un ouvrier.

    Jo

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  • Wellin : une nouvelle oeuvre d'art sur la Grand Place?!?!?!?!

    oeuf 2.jpgDepuis la nuit dernière, un œuf trône sur le socle de la statue disparue de la Grand Place de Wellin…  Le bruit court qu’il aurait quelque chose à voir avec les prochaines festivités carnavalesques…  Comment est-il arrivé là ?  Va-t-il éclore ?  Que va-t-il en sortir ?  Réponses  dans quelques jours (voir compte à rebours à droite)…

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  • Les astuces de Suzy - épisode 2

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    Trucs et astuces

    Dans ce deuxième épisode, nous allons apprendre que les oeufs ne servent pas qu'à faire des omelettes.   Si vous connaissez d'autres astuces, n'hésitez pas à m'en faire part... 

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    - Tout d'abord, Pour tester la fraîcheur d'un oeuf : plongez-le dans un récipient rempli d’eau froide. Si votre oeuf reste au fond, il est bien frais !  Si au contraire il remonte à la surface, il vaut mieux ne pas le consommer !

    Séparer le blanc du jaune : cassez votre oeuf entier dans un entonnoir. Le jaune restera sur le dessus et le blanc coulera dans le bol! 

    - Enlever une tâche de café sur un tissu : diluez un jaune d'oeuf dans de l'eau tiède, puis appliquez en petites touches, à l'aide d'un coton imbibé, sur la tâche en question.  Laissez agir quelques instants, puis rincez à l'eau tiède. Très pratique pour les taches sur les nappes.

    Soigner une brûlure superficielle : prendre un blanc d'oeuf et l'étaler sur la brûlure. Quand le blanc d'oeuf sera séché, remettre une seconde couche sur la brûlure.  Le soulagement sera immédiat.

    - Comment éloigner les limaces : Gardez les coquilles d'oeufs et broyez-les finement.  Appliquez ensuite les coquilles d'oeufs tout près du pieds des plantes auxquelles les limaces aiment s'attacher, et observez le résultat !  En quelques jours, les limaces auront disparu des plantations !

    - Comment ramasser un oeuf tombé par terre : saupoudrer du sel sur l'oeuf.  Le sel va changer la consistance de l'oeuf, cela vous permettra de le ramasser facilement, à l'aide de papier absorbant.

    - Nettoyer un sac en cuir : faites un mélange de blancs d'oeufs et d'essence de térébenthine dans un récipient adapté.  A raison de deux blancs d'oeufs pour deux ou trois cuillères d'essence de térébenthine, appliquez cette mixture  directement sur le sac en cuir, avec un chiffon doux.  Procédez de façon circulaire sur le sac avec le chiffon.  Laissez agir quelques minutes, puis passez une étoffe douce, comme de la flanelle par exemple, pour faire briller le sac.

    Préserver les étiquettes sur les sacs congélation : Collez vos étiquettes destinées au grand froid avec un peu d’œuf battu. 

    - Arrêter les légères diahrées : manger des blancs d'oeufs battus en neige mélangés à du sucre.  Répéter l'opération plusieurs fois.

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    Retrouvez tous les épisodes des "astuces de Suzy" en cliquant ici.

    bar2.gifPour info : Suzy était le prénom de ma grand-mère...

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